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喝咖啡有什么好处和坏处?

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发表于 2006-3-23 18:17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且
有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖
啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧
化碳而排出体外。

4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则
具有这些功能。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易
形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆
结石的机率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污
染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。

7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、
利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,
对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

坏处:

1.紧张时添乱

咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的
咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言
,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

2.加剧高血压

咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,
如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能
使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤
其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对
咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时
间可长达12小时。

3.诱发骨质疏松

咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保
存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本
来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙
质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量
来享受,你还是可以做到不因噎废食的。

另外,以下六种人不宜喝咖啡:

患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病--长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。

老年妇女--咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。

胃病患者--喝咖啡过量可引起胃病恶化。

孕妇--饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。

维生素B1缺乏者--维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。

癌症患者---饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
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