按血型吃饭 真的越吃越瘦吗

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时下一些受到国外通俗文化影响、追逐时尚的年轻人，往往将血型与性格、脾气、事业和感情、择偶等联系起来，信的人很认真，不信的人认为只不过是个游戏。不过，如果说血型也能决定你应该吃什么样的食物，你会相信吗？最近，在网络上，有一篇据说源自国外的“血型食谱”十分流行，按照其说法，如果不按血型选择食物，就会越吃越胖；如果选择的食物与血型无关，会在日积月累中降低人的免疫能力，让一些人深信不疑的同时，也有很多网友提出疑问。

        实际上，这种理论在目前缺少强有力的理论支持，如果盲目跟风，可能会导致营养摄取不均衡。

　　看血型吃饭，越吃越瘦？

　　记者在网上查找了“血型食谱”的，发现其理论认为“按照血型制定食谱，可达到健康和健美的目的，因为人的血型可决定人体如何利用摄入的食物”。“血型无优劣，但血型的确在不同程度上直接或间接地影响人的健康。”“如果不按血型选择食物，就会越吃越胖。”“如果选择的食物与血型无关，会在日积月累中降低人的免疫能力。”

　　这篇文章还详细列举出了各种血型的人适合的食物，每种血型适合的、不适合的及要少吃的食物都被详细划分为豆类、油类、鱼类、谷类、调料、饮料、零食等几大类，每一类中所提及的食物少则几十种，多则上百种，让人看了眼花缭乱。比如A型血的人可以正常食用豆制品、鱼、鸡蛋、奶酪、萝卜、洋葱等，但要少吃肉、全脂奶、茄子、土豆、香蕉。对于A型血的人来说，吃肉类、乳制品、菜豆和小麦都会增肥，而吃橄榄油、大豆、菠菜等绿叶蔬菜则可以减肥。

　　网友反应不一

　　血型食谱在一些年轻女性当中十分流行，她们所抱的目的也很简单，就是减肥。

　　“不管有用没用，可以试一试嘛。”在一家酒店做会计工作的小梅最近就迷上了“血型食谱”，她告诉记者，她最近一直在按血型食谱吃饭，因为她是B型血，而“B型血的人是禁止吃猪肉、鸡肉、鸭肉的”，所以食谱上所列出的禁止食物“我基本上不碰”，过了一会儿，小梅又补充说，“其实挺麻烦的，而且因为是外国人列出的食谱，并不是太适合中国人”。当问到按血型食谱吃饭，是否真的有减肥效果时，小梅倒是一愣，“目前还没感觉很明显，但只要坚持，我想应该会有效果”。

　　记者在各大论坛上看到，网友对血型食谱的反应大概分为两种，一种是好奇并表示要试一试，另一种则是半信半疑。有网友说：“闻所未闻，不知道有效否。”有的说：“骗人的吧，按这个吃东西也太累了。”“我貌似是O型血……原来那么多东西吃了都会发胖。”有网友兴奋地说，“偶以后多吃菠菜和卷心菜，好减肥，呵呵。”

　　专家：合理膳食更重要

　　“按血型决定人的饮食，从目前来看还缺少足够的科学根据。”郑州大学第一附属医院营养科副主任医师付三仙说，事实上，目前国内尚无针对血型的营养学调查，国外的学者所做的研究也只局限于小范围。“如果刻意地按照血型选择食物，而对那些所谓的会引起某种血型的人肥胖的食物不闻不问的话，这就算是一种偏食。”付三仙说，无论是吃肉还是吃巧克力，只要摄取的总体热量不超标，就能够达到减肥的目的。“实际生活里，有男女之分，也有体质不同的人，从这一角度看，血型食谱的分类也是片面的。”河南省中医院食疗营养科主任李希民说，即使血型相同，不同的人群对食物的要求不可能绝对一样，也不能生搬硬套。“减肥瘦身应该是以健康为目的，也要以健康为基础。”付三仙说，如果觉得自己胖，需要改善饮食结构，最好到医院的营养门诊进行咨询，由医生专门针对个人体质进行配餐。而健康的减肥还是需要合理的饮食，增加运动量。
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